Avec la Covid, nous avons été contraints de modifier certaines choses : carte à usage unique, baisse de la capacité d’accueil, horaires d’ouverture resserrés, port du masque obligatoire à votre arrivée.
Néanmoins, nous faisons notre maximum pour rendre votre passage le plus agréable possible.
N'hésitez pas à nous téléphoner pour connaitre nos modifications concernant la carte.
Et surtout prenez soin de vous…
Soupe de Potiron7.00
Terrine de Cerf faite Maison7.90
Portion15.20
Demi-portion10.20
Portion (12 escargots)12.50
Demi-portion (6 escargots)8.20
Carpaccio de Gambas, Vinaigrette au Yuzu10.20
Poisson, Fish, Fisk15.30Dos de Cabillaud, Mousseline de Céléri
Agneau, Lamm, Lamb16.80 Souris d’Agneau préparé façon Tajine, Légumes, Semoule et Epices Douces
Volaille, Entebrust, Duck16.80 Poussin d’Alsace Rôti, frites
Porc, Schwein, Pork14.80 Filet Mignon de Porc, sauce à la Moutarde et Tagliatelles
Gibier, Rehfleisch, Venaison14.80 Civet de Daim, spätzle maison
Tous nos desserts sont faits maison, exceptés les glaces et sorbets
Crème Brûlée au Coulis de Noisette5.00
Kougelhopf glacé fait Maison7.00 Dessert glacé en forme de Kougelhopf, quelques raisins secs imbibés de marc de Gewurztraminer
Sorbet nature3.80
Sorbet arrosé7.00 Parfums : Citron, Framboise, Pomme, Poire
Tarte Tatin aux Pommes Revisitée servie en Verrine7.00
Torche aux Marrons (spécialité)7.50
Gratin de Myrtilles et Framboises8.00
Moelleux au Chocolat Noir8.00
Et son Verre de Maurysuppl 4.20
Tarte Flambée Nature8.00 Idéale avec l’apéritif ou en guise d’entrée (oignons, lardons)
Tarte Flambée Gratinée9.20 (oignons, lardons, gruyère)
Tarte Flambée au Munster11.30 (oignons, lardons, gruyère, munster) - Flammenküche mit Münsterkäse
Supplément Salade Verte3.10
Choucroute Traditionnelle14.90 Elsässische Sauerkraut
Pommes de Terre Coiffées au Munster14.10 (pommes de terre, lardons, oignons, munster - Warme Kartoffeln mit Münsterkäse)
Nous vous proposons un menu du jour
servi le midi du mercredi au samedi.