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Livre D'or

FrédéricAncelot, chef de Cuisine et son Equipe
vous proposent
en ce Moment à l'Auberge des Lavandières

Les Entrées

Terrine de Foie Gras de Canard fait Maison

Cassolette d'Escargots de Bourgogne au Beurre d'Aïl

Crème de Courgettes et Poireau, poêlée de Gambas

Terrine de Lapin faite maison

Fricassée de Champignons de Saisonn

Les Plats Chauds

Filet d'Omble Chevalier, épinards frais

Tajine d'Agneau aux Epices Douces, Légumes et Semoule

Paleron de Veau Braisé aux Carottes

Civet de Biche, spätzle maison

Quelques Spécialités Alsaciennes

Tarte Flambée Nature, Gratinée, ou au Munster
Choucroute garnie de Lard, Kassler, saucisse de Montbéliard
Pommes de Terre Coiffée au Munster

Les Desserts
Kougelhopf glacé fait Maison
Gratin de Myrtilles et Framboises
Mi cuit au Chocolat Noir et son Verre de Maury
Sorbet Citron Arrosé de Marc de Gewurztraminer
Crème Brulée au Chocolat Blanc et aux Agrumes

Verrine aux pommes et crème de Marrons

Nous proposons également   un menu du jour à 17.80  euros (entrée plat dessert) servis tous les midis exceptés le dimanche. 

en été, Belle terrasse avec une carte spéciale ETE à prix doux...                          

(carte mise à jour le 1er décembre 2011)